Mainokset

Lämmin kasvissalaatti Salaatti paahdetuista kasviksista ja ohrasta resepti

Mainokset

Lämmin kasvissalaatti Salaatti paahdetuista kasviksista ja ohrasta resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Salaatti paahdetuista kasviksista ja ohrasta
  4. 6 annosta
  5. 6 kpl perunaa
  6. 2 kpl porkkanaa
  7. 2 kpl paprikaa
  8. 2 kpl punasipulia
  9. 2 rkl oliiviöljyä
  10. ½ tl suolaa
  11. 2 dl ohrahelmiä (täysjyvä)
  12. Kastike
  13. ½ dl oliiviöljyä
  14. ½ dl sitruunamehua
  15. 2 tl hunajaa
  16. ¼ tl suolaa
  17. ¼ tl mustapippuria
  18. 1 dl tuoretta minttua (tai basilikaa)
  19. Lisäksi
  20. 100 g fetajuustoa (rasvaa 25 %)
  21. 150 g salaattisekoitusta
  22. Paloittele kuoritut perunat ja porkkanat sekä paprikat. Lohko
  23. punasipulit. Levitä kasvikset leivinpaperin päälle uunipellille ja
  24. pirskottele niille oliiviöljyä. Mausta kevyesti suolalla.
  25. Paahda kasviksia 200-asteisessa uunissa 1520 minuuttia. Kasvikset
  26. saavat jäädä vähän rapeiksi. Kaada kasvikset kulhoon.
  27. Keitä ohra kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaisesti suolalla maustetussa
  28. vedessä.
  29. Kaada ohra lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.
  30. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele se ohran kanssa
  31. kasvisten joukkoon.
  32. Murenna salaatin pinnalle fetajuusto ja viimeistele tuoreella vihreällä
  33. salaatilla. Tarjoile paahdetuista kasviksista ja ohrasta koottu
  34. salaatti sellaisenaan tai vaikkapa paistetun kalan tai broilerin
  35. kanssa.

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit