Mainokset

Lämmin kikhernesalaatti

Mainokset

Lämmin kikhernesalaatti
 
Aineosat
  • 2 tl chilijauhetta
  • valkosipulin kynttä
  • tuoreita herkkusieniä
  • 1 sipuli
  • öljyä
  • 2 dl jogurttia
  • 2 tl hunajaa
  • 2 - 3 tl sitruunan mehua
  • suolaa
  • 2 tl jeeraa eli juustokuminaa
  • 3 tomaattia
  • kikherneitä
  • 50 g rucolaa
Ohjeet
  1. Valuta kikherneet. Huuhdo sienet nopeasti ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuutioi tomaatit. Kuori ja suikaloi sipuli. Paista sipulit nopeasti vokissa tai kasarissa. Lisää murskattu valkosipuli ja sienet ja paista nekin nopeasti kuumassa pannussa. Lisää tomaatit ja mausteet ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sekoita nopeasti joukkoon rucola. Tarjoa lämpimänä kevyesti maustetun jogurtin kanssa.

Kuva galleriasta

kaali

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit