Mainokset

Lakkatäytteiset litsit kookoskastikkeella resepti

Mainokset

Lakkatäytteiset litsit kookoskastikkeella resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Lakkatäytteiset litsit kookoskastikkeella
  4. 4 annosta
  5. Kookoskastike
  6. 2 dl kookosmaitoa
  7. 1 dl vettä
  8. 2 rkl sokeria
  9. 1 rkl maissitärkkelystä
  10. 1 kpl keltuaista
  11. 1 rkl likööriä (Malibu)
  12. Lakkatäytteiset litsit
  13. 15 kpl litsiä
  14. 2 kpl liivatelehteä
  15. 1 dl vettä
  16. ¼ dl sokeria
  17. 15 g tuoretta inkivääriä
  18. 1½ dl lakkoja
  19. 2 rkl likööriä (Malibu)
  20. Mittaa kookosmaito, vesi, sokeri ja maissitärkkelys kattilaan. Kuumenna
  21. kiehuvaksi ja anna kypsyä hiljaa hautuen pari minuuttia. Lisää
  22. keltuainen kastikkeeseen voimakkaasti vatkaten. Jäähdytä. Vatkaa
  23. kastike sileäksi, mausta liköörillä ja siivilöi tarvittaessa.
  24. Kuori, halkaise litsit ja poista siemenet. Kypsästä hedelmästä siemen
  25. irtoaa helposti, raaasta huonommin, silloin hedelmäliha voi
  26. vaurioitua. Varaa varmuuden vuoksi muutama ylimääräinen litsi.
  27. Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
  28. Mittaa desi vettä kattilaan, lisää sokeri ja inkivääripala. Kuumenna
  29. kiehuvaksi ja anna hautua 5 minuuttia. Poista inkivääripala ja lisää
  30. valutetut, hyvin puserretut liivatelehdet joukkoon. Jäähdytä.
  31. Pane lakat siivilään. Puserra marjat siivilän läpi kulhoon. Yhdistä
  32. sileä lakkasose, likööri ja sokeri-liivateliemi. Täytä litsin
  33. puolikkaat hyytymispisteessä olevalla seoksella.
  34. Tee kylmästä kookoskastikkeesta kukkien varret jälkiruokalautasille ja
  35. aseta täytetyt litsit kukan muotoon varsien päähän. Koristele annokset
  36. syötävillä orvokeilla. Kaada jäljelle jäänyt kastike tarjoiluastiaan ja
  37. tarjoa jälkiruoan kanssa.
  38. Malibu-liköörissä maistuvat kookos ja rommi. Sen voi myös jättää
  39. ohjeesta pois tai korvata pelkällä rommilla tai alkoholittomalla
  40. rommiaromilla.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit