Mainokset

Leipä Juulian siemensämpylät resepti

Mainokset

Leipä Juulian siemensämpylät resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 1 t 15 min
  3. Juulian siemensämpylät
  4. 40 kpl
  5. 4 dl appelsiinitäysmehua
  6. 3 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %) (laktoositon)
  7. 50 g hiivaa
  8. 2 tl suolaa
  9. 2 rkl siirappia
  10. 3 dl kaurahiutaleita
  11. 10 dl hiivaleipäjauhoja
  12. 4 rkl rypsiöljyä
  13. Pinnalle
  14. 1 kpl munaa
  15. 3 rkl pellavansiemeniä
  16. 3 rkl seesaminsiemeniä
  17. Leivo sämpylät hyvissä ajoin ja pakasta. Ota sämpylät sulamaan
  18. juhlapäivän aamuna.
  19. Lämmitä mehu ja jogurtti kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva nesteen
  20. joukkoon. Vatkaa sekaan suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Lisää
  21. jauhoja vähitellen, samalla taikinaa puuhaarukalla sekoittaen. Lisää
  22. öljy, kun taikina alkaa tuntua kimmoisalta. Vaivaa vielä taikinaa,
  23. kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Anna taikinan kohota vedottomassa
  24. paikassa kaksinkertaiseksi.
  25. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle
  26. pöydälle. Muotoile taikinasta tanko ja jaa se 40 osaan. Pyöritä palat
  27. palloiksi ja nosta pellille. Tee näin kaikille taikinapaloille ja
  28. asettele ne vierekkäin, noin sentin välein. Peitä sämpylät liinalla ja
  29. anna kohota puolisen tuntia.
  30. Lämmitä uuni 225 asteiseksi. Voitele kohonneet sämpylät munalla.
  31. Ripottele sämpylöiden päälle reilusti siemeniä.
  32. Paista Juulian siemensämpylöitä 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniisti
  33. ruskettuneita.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananas

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit