Mainokset

Leipä Tomaattiset sämpyläkierteet resepti

Mainokset

Leipä Tomaattiset sämpyläkierteet resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t 30 min
  2. Passiivinen 1 t 45 min
  3. Keltainen keitto
  4. 50 kpl
  5. 6 dl vettä
  6. 50 g hiivaa
  7. 1 dl nokkosta
  8. 2 rkl hunajaa
  9. 2 rkl ruokaöljyä
  10. 1 rkl suolaa
  11. 1½ dl kaurahiutaleita
  12. 14 dl vehnäjauhoja
  13. Täyte
  14. 150 g sipulia (silputtuna)
  15. 2 kpl valkosipulinkynttä
  16. 1 rkl ruokaöljyä
  17. 150 g aurinkokuivattua tomaattia
  18. 100 g voita
  19. 1 tl oreganoa
  20. 1 tl basilikaa
  21. 1 tl sokeria
  22. 1 tl suolaa
  23. ½ tl mustapippuria
  24. Voiteluun
  25. 2 kpl munaa
  26. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää nokkonen (ryöpättynä,
  27. kuivaksi puristettuna ja hienonnettuna), hunaja, öljy ja suola. Lisää
  28. kaurahiutaleet ja alusta taikinaan vehnäjauhot. Peitä taikina liinalla
  29. ja jätä kohoamaan 40 minuutiksi.
  30. Tee taikinan kohotessa täyte. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja
  31. kuullota ne pannulla öljyssä. Kumoa sipulit ja loput aineet
  32. monitoimikoneen kulhoon ja jauha seos tasaiseksi tahnaksi.
  33. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa se kahtia. Kauli palat
  34. vajaan sentin paksuisiksi, suorakulmaisiksi levyiksi. Jaa täyte
  35. levyille ja levitä tasaiseksi. Rullaa levyt pötköiksi, levyn pitkältä
  36. sivulta alkaen, kuin jos tekisit korvapuusteja. Leikkaa kumpikin pötkö
  37. 25 osaan.
  38. Voit pakastaa leivonnaiset tässä vaiheessa. Nosta kiekot tarjottimien
  39. tai leivinperoitujen uunipeltien päällä pakastimeen. Irrota jäätyneet
  40. leivonnaiset alustoistaan ja pussita.
  41. Jos paistat sämpyläkierteet saman tien, nosta ne pelleille
  42. leivinpaperin päälle, peitä liinalla ja anna kohota noin 15 minuuttia.
  43. Kuumenna tällä välin uuni 225 asteeseen.
  44. Jos pakastit sämpyläkierteet, nostele jäiset kiekot pelleille
  45. leivinpaperin päälle. Anna sulaa liinalla peitettyinä 40 minuutin ajan,
  46. muuta kohotusta ei tarvita.
  47. Sivele tomaattiset sämpyläkierteet vatkatulla munalla ja paista yhtä
  48. pellillistä kerrallaan noin 10 minuuttia.
  49. Tarjoa tomaattiset sämpyläkierteet keltaisen kookoskeiton kera.
  50. Voit korvata nokkosen pinaatilla.

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit