Mainokset

Leipä Varpusen siemenleipä resepti

Mainokset

Leipä Varpusen siemenleipä resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 1 t 15 min
  3. Varpusen siemenleipä
  4. 20 palaa
  5. 3 dl vettä
  6. 2 dl ruoanvalmistusjogurttia
  7. 25 g hiivaa
  8. ½ dl siirappia
  9. ½ dl rypsiöljyä
  10. 1 rkl kokonaisia pellavansiemeniä
  11. 2 tl suolaa
  12. 70 g ruismallasta
  13. 10 dl vehnäjauhoja
  14. Pinnalle
  15. 1 kpl munaa
  16. 1 dl kurpitsansiemeniä
  17. Mittaa kulhoon vesi ja ruokajogurtti. Kuumenna seos kädenlämpöiseksi ja
  18. liuota joukkoon hiiva. Lisää siirappi, öljy, pellavansiemenet, suola ja
  19. maltaat (1 dl).
  20. Sekoita joukkoon jauhot vähitellen ja alusta pehmeä taikina. Peitä
  21. kulho ja anna taikinan kohota puolen tunnin ajan.
  22. Kaavi taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Litistä taikina
  23. öljytyin sormin pellin kokoiseksi levyksi. Anna leivän kohota liinalla
  24. peitettynä noin puoli tuntia.
  25. Sivele leivän pinta munalla ja ripottele päälle siemenet.
  26. Paista varpusen siemenleipää 250-asteisen uunin alatasolla noin 15
  27. minuuttia. Tarkista pohjan kypsyys kohottamalla siemenleipää kulmasta.

Kuva galleriasta

sipsit

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit