Mainokset

Leipätikku Setsuurikierteet resepti

Mainokset

Leipätikku Setsuurikierteet resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Setsuurikierteet
  4. 16 kpl
  5. 2 dl ruisjauhoja
  6. ½ dl kurpitsansiemeniä
  7. ½ dl seesaminsiemeniä
  8. 1 kpl kuivahiivapussia
  9. 1½ tl suolaa
  10. ½ tl kanelia
  11. ½ tl pomeranssinkuorta
  12. ½ tl inkivääriä
  13. ¼ tl neilikkaa
  14. 4 dl vettä
  15. 2 rkl siirappia
  16. 7 dl vehnäjauhoja
  17. ½ dl rypsiöljyä
  18. Pinnalle
  19. 2 rkl auringonkukansiemeniä
  20. Yhdistä ruisjauhot, siemenet, kuivahiiva ja mausteet. Kaada joukkoon
  21. noin 42-asteinen vesi ja siirappi. Sekoita tasaiseksi.
  22. Alusta taikinaan vehnäjauhot ja lisää loppuvaiheessa öljy. Vaivaa,
  23. kunnes taikina on tasaista ja irtoaa kulhon reunoista.
  24. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä, lämpimässä paikassa noin
  25. puoli tuntia.
  26. Kumoa taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja jaa 16 palaan. Leivo palat
  27. kapeiksi, pitkiksi tangoiksi ja muotoile ne kierteisiksi. Nosta
  28. setsuurikierteet pellille leivinpaperin päälle, ja anna kohota liinalla
  29. peitettynä.
  30. Pirskota setsuurikierteiden pinnalle kylmää vettä ja ripottele päälle
  31. siemeniä. Paista leipätikkuja 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10
  32. minuuttia. Jäähdytä setsuurikierteet peittämättä, jotta leipätikkujen
  33. pinta säilyy rapeana.

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit