Mainokset

Leivät Ruisleipäset resepti

Mainokset

Leivät Ruisleipäset resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Ruisleipäset
  4. 12 kpl
  5. 4½ dl vettä
  6. 1 kpl kuivahiivapussia
  7. 7½ dl ruisleipäainesta (myllärin)
  8. 1 rkl korianterinsiemeniä
  9. Pinnalle
  10. ½ rkl korianterinsiemeniä
  11. Lämmitä vesi noin 42 asteiseksi. Liuota hiiva veteen ja lisää
  12. ruisleipäainesjauhot vähitellen. Lisää murskatut korianterinsiemenet ja
  13. sekoita taikina tasaiseksi, käytä apuna puuhaarukkaa. Taikina saa jäädä
  14. melko löysäksi.
  15. Peitä taikinakulho muovikelmulla ja anna kohota 6080 minuuttia.
  16. Kaavi taikina kulhosta jauhotetulle leivinpöydälle. Kostuta kädet
  17. hyvin, niin taikina ei jää kiinni sormiin. Leivo taikinasta pitkä tanko
  18. ja jaa se 1215 osaan.
  19. Nosta taikinapalat pieniin voideltuihin leivosvuokiin tai muffinipellin
  20. koloihin. Ripottele ruisleipien pintaan rouhittuja korianterinsiemeniä,
  21. peitä muovikelmulla ja anna kohota 3040 minuuttia.
  22. Paista ruisleipiä 250-asteisessa uunissa 1520 minuuttia.

Kuva galleriasta

sipuli

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit