Mainokset

Lihapyörykät lempeän tulisessa kastikkeessa

Mainokset

Lihapyörykät lempeän tulisessa kastikkeessa
 
Aineosat
  • 1 rkl kanafondia
  • 2 sipulia
  • 1 dl raastettua parmesaania
  • 400 g paisti- tai broilerijauhelihaa
  • 1 muna
  • öljyä
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • vettä
  • korppujauhoja
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 tl suolaa
  • chiliä tai cayennenpippuria
  • valkosipulin kynttä
  • 1 rkl hunajaa
Ohjeet
  1. Mittaa korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon kerma. Lisää liha, parmesaani, muna ja mausteet. Muotoile seoksesta pyöryköitä ja paista niihin pintaväri pannussa. Pane pyörykät uunivuokaan. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori ja hienonna sipulit kastiketta varten ja kuullota ne öljytilkassa. Lisää tomaattimurska, vesi, fondi, mausteet ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada kastike vuokaan pyöryköille. Kypsennä vielä uunissa 20 minuuttia.

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit