Mainokset

Lohi-kookoskeitto

Mainokset

Lohi-kookoskeitto
 
Aineosat
  • vettä
  • 1 prk (400 ml) kookosmaitoa
  • 1 pussi (180 g) isoja pakastekatkarapuja
  • nahatonta lohifileetä
  • 4 tomaattia
  • tuoreyrttiä
  • 1 tl suolaa
  • purjosipulia
  • valkosipulinkynttä
  • viipaloitua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 sipulia
Ohjeet
  1. Kiehauta kattilassa vesi ja lisää kuorittu ja ohueksi viipaloitu sipuli, huuhdeltu ja suikaloitu purjo, kuoritut ja silputut valkosipulinkynnet, inkivääri sekä korianteri ja suola. Keitä keskilämmöllä viitisen minuuttia, jotta liemeen liukenee makua. Lisää kookosmaito, kuutioidut tomaatit ja paloiteltu lohifilee. Kypsennä keskilämmöllä kymmenen minuuttia. Lisää jäiset katkaravut ja anna niiden kuumentua. Älä enää keitä, jotta katkaravut eivät muutu sitkeiksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Mausta silputulla tuoreyrtillä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit