Mainokset

Lohipata

Mainokset

Lohipata
 
Aineosat
  • öljyä
  • 1 purjosipuli
  • 1 tl rouhittua roseepippuria
  • kalalientä (fondista tai kuutiosta valmistettua)
  • nahatonta lohifileetä
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • perunaa (kiinteä lajike)
  • 1 tl currya
  • suolaa
  • 1 prk (2,5 dl) maustettua ruokakermaa
  • silputtua tilliä
Ohjeet
  1. Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Viipaloi se melko paksuiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise, huuhtele ja kuutioi paprika. Kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti. Lisää curry ja jatka kuullottamista vielä muutama minuutti. Lisää kalaliemi.Hauduta aineksia kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää kerma ja paloiteltu lohi. Hauduta vielä muutama minuutti, kunnes kala kypsyy.Mausta lopuksi tillillä, suolalla ja roseepippurilla. Tarkista maku.

Kuva galleriasta

lampaankylki

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit