Mainokset

Lohipiirakka 2

Mainokset

Lohipiirakka 2
 
Aineosat
  • 1 raaka muna
  • 1 paketti (noin 250 g) graavilohta tai savustettua lohta
  • 1 dl tillisilppua
  • keitettyä riisiä
  • keitettyä munaa
  • suolaa ja paprikaa
  • munaa
  • vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 250 g leivontamargariinia
  • unikon-, seesamin- tai auringonkukan siemeniä
  • 250 g maitorahkaa
Ohjeet
  1. Sekoita leivinjauhe, suola ja paprika jauhoihin. Lisää huoneenlämmössä pehmennyt rasva nokareina. Sekoita ja lisää maitorahka. Sekoita edelleen kunnes taikina on tasaista.Nosta taikina jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi. Keitä riisit. Raakaa puuroriisiä tarvitset noin desilitran. Keitä erikseen munat (10 min).Jäähdytä ja valuta riisit ja lisää niiden joukkoon hienonnetut munat. Lisää raaka muna, joka sitoo täytteen yhteen.Kaaviloi taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi leivinpaperin päällä. Nosta levy papereineen pellille ja levitä sen toiselle puolelle täyte. Silppua päälle tilliä ja peitä pinta ohuilla lohiviipaleilla. Käännä toinen puoli taikinasta kanneksi ja nipistä reunat yhteen. Leikkaa ylimääräinen taikina pois ja tee siitä ristikoita piirakan pintaan.Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voitele piirakka munalla ja koristele siemenillä. Kypsennä uunin alaosassa noin 30 minuuttia

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit