Mainokset

Lohitartar resepti

Mainokset

Lohitartar resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Lohitartar
  3. 8 kpl
  4. 800 g lohifileetä
  5. ½ rkl vuorisuolaa
  6. ½ rkl mustapippuria
  7. Mausteöljy
  8. 2 dl auringonkukkaöljyä
  9. 1 kpl kokonaista valkosipulia
  10. 20 g tuoretta inkivääriä
  11. 1 dl tuoretta korianteria
  12. 1 dl ruohosipulia
  13. ¼ tl valkopippuria
  14. ½ tl suolaa
  15. Poista kalasta mahdollinen rasva. Leikkaa kala 3x3 mm kokoisiksi
  16. kuutioiksi ja pyöritä kalan joukkoon myllystä pippuria ja suolaa.
  17. Pilko öljyn joukkoon kuoritut valkosipulinkynnet. Lisää öljyyn kookas
  18. pala kuorittua inkiväärinjuurta, nippu korianteria ja ruohosipulia.
  19. Jauha seos tehosekoittimessa.
  20. Jaa kala annoksiksi esimerkiksi siten, että pakkaat kalapalat pieniin
  21. kahvikuppeihin. Peitä ne kelmulla ja anna maustua jääkaapissa hetken.
  22. Kumoa kupit lautasille. Valuta päälle öljyä.
  23. Mausteöljy säilyy jääkaapissa noin pari viikkoa. Voit tarjota sitä
  24. perunoiden, pastan ja tuoreen leivän kanssa.

Kuva galleriasta

ananas

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit