Mainokset

Makkara-kasvismunakas

Mainokset

Makkara-kasvismunakas
 
Aineosat
  • 1 pieni sipuli
  • 1 dl juustoraastetta
  • vettä
  • rouhittua mustapippuria
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • suolaa
  • kesäkurpitsa
  • 2 tomaattia
  • 200 g makkaraa
  • öljyä tai margariinia
  • 4 kananmunaa
Ohjeet
  1. Pilko makkarat ja hienonna sipuli. Pilko kesäkurpitsa ja tomaatit. Paahda pannulla makkarapalat ja sipuli. Nosta syrjään. Paahda pannulla kesäkurpitsat. Sekoita makkaroiden joukkoon. Riko kulhoon munat ja sekoita joukkoon vesi ja mausteet. Kuumenna rasva pannulla ja kaada päälle munakasseos. Vedä munamassaa lastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hieman hyytyy. Levitä päälle makkara-kesäkurpitsaseos, tomaatit ja juustoraaste. Anna munakkaan hyytyä kannen alla. Ripottele päälle persiljaa.

Kuva galleriasta

ananas

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit