Mainokset

Maksapihvit Pippuriset jauheliha-maksapihvit resepti

Mainokset

Maksapihvit Pippuriset jauheliha-maksapihvit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Pippuriset jauheliha-maksapihvit
  3. 6 annosta
  4. 1 dl korppujauhoja
  5. 1 dl ruokakermaa
  6. 400 g naudan paistijauhelihaa
  7. 300 g naudanmaksaa (jauhettuna)
  8. 1 kpl munaa
  9. 1 kpl sipulia (hienonnettuna)
  10. 2 rkl lihafondia
  11. 1½ tl pippurisekoitusta (rouhittuna)
  12. Paistamiseen
  13. 2 rkl margariinia (rasvaa 60 %)
  14. Kastike
  15. 3 dl ruokakermaa
  16. 125 g tuorejuustoa (pippuri)
  17. 1 rkl sinappia
  18. 1 rkl soijakastiketta
  19. 1 rkl konjakkia
  20. Sekoita korppujauhot ruokakermaan turpoamaan. Lisää joukkoon jauheliha,
  21. maksa, muna, sipuli, fondi ja pippurisekoitus. Vaivaa taikina
  22. tasaiseksi.
  23. Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin pihvejä ja paista ne
  24. pannulla. Nosta pihvit uunivuokaan ja pane 150 asteiseen uuniin
  25. kastikkeen valmistamisen ajaksi.
  26. Kuumenna kastikkeen kerma kattilassa. Liuota paloiteltu juusto kerman
  27. joukkoon. Mausta kastike sinapilla, soijakastikkeella ja halutessasi
  28. konjakilla.
  29. Kaada kastike pippuristen jauheliha-maksapihvien päälle ja tarjoa
  30. lohkoperunoiden ja raikkaan salaatin kera.
  31. Keliaakikon pihvit saat käyttämällä gluteenitonta korppujauhetta.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit