Mainokset

Mamman madekeitto

Mainokset

Mamman madekeitto
 
Aineosat
  • puolikas lanttu
  • 1 tl merisuolaa
  • 5 kokonaista maustepippuria
  • pieni nippu tilliä
  • vettä
  • hunajaa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 porkkana
  • made nyljettynä ja sisälmykset poistettuna
  • 1 sipuli
  • 5 isoa perunaa
Ohjeet
  1. Paloittele made noin 5 cm:n paloiksi ja keitä paloja kuoritun ja lohkotun sipulin kanssa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Kuori ja kuutioi porkkana, lanttu sekä perunat.Nostele mateenpalat liemestä ja perkaa ne ruodottomiksi. Siivilöi keitinliemi ja kaada liemi takaisin kattilaan. Lisää liemeen porkkana, lanttu ja perunakuutiot sekä maustepippurit. Keitä juurekset lähes kypsiksi ja lisää mateenpalat. Anna keiton vielä lämmetä ja lisää lopuksi vielä kerma sekä hunaja. Pilko valmiin keiton päälle tilliä ja tarjoa sen kanssa esimerkiksi luomuruisleipää.

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit