Mainokset

Mango-porkkanasosekeitto

Mainokset

Mango-porkkanasosekeitto
 
Aineosat
  • kasvislientä
  • 1 prk (125 ml) mangososetta (lastenruoka)
  • pala tuoretta inkivääriä
  • rypsiöljyä
  • hienonnettua basilikaa
  • 1 ,5 rkl punaista thai-currytahnaa
  • 400 g porkkanoita
  • 1 prk (165 ml) kookosmaitoa
Ohjeet
  1. Kuori ja paloittele porkkanat. Kuumenna kattilassa öljy ja lisää joukkoon currytahna. Raasta joukkoon inkivääri ja lisää porkkanat. Anna ainesten hetken aikaa lämmetä. Kaada joukkoon liemi ja kookosmaito. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmeiltä. Nosta kattila syrjään ja lisää mangosose. Soseuta keitto sauvasekoittimella, kuumenna ja koristele basilikasilpulla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

illallinen

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit