Mainokset

Marjapiirakka Kookos-puolukkatorttu resepti

Mainokset

Marjapiirakka Kookos-puolukkatorttu resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 35 min
  3. Kookos-puolukkatorttu
  4. 12 palaa
  5. Pohja
  6. 100 g kookoshiutaleita
  7. 2½ dl vehnäjauhoja
  8. 1 dl fariinisokeria
  9. 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  10. 1 kpl munaa
  11. ½ tl leivinjauhetta
  12. Täyte
  13. 400 g puolukoita
  14. 1 dl hillosokeria
  15. 3 rkl maissitärkkelystä
  16. 250 g maitorahkaa
  17. 2 kpl munaa
  18. 1 dl sokeria
  19. ½ dl kuohukermaa
  20. 2 tl vaniljasokeria
  21. ¼ tl suolaa
  22. Kinuski
  23. 1½ dl kuohukermaa
  24. 1 dl fariinisokeria
  25. ½ rkl leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  26. 1 tl vaniljasokeria
  27. Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Vuoraa Ø 24 sentin irtopohjavuoka
  28. leivinpaperilla tai voitele piirakkavuoka.
  29. Mittaa kaikki pohjan ainekset monitoimikoneen kulhoon ja surauta
  30. ainekset tasaiseksi taikinaksi. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja
  31. reunoille.
  32. Mittaa puolukat kattilaan ja survo niitä hiukan. Sekoita keskenään
  33. hillosokeri ja maissitärkkelys ja lisää seos puolukoiden joukkoon.
  34. Sekoita rahkan joukkoon loput täytteen aineet. Jätä rahkaseos sivuun
  35. odottamaan.
  36. Paista pohjaa uunissa kymmenen minuuttia. Pohjan kypsyessä kiehauta
  37. puolukkaseos.
  38. Lusikoi kuuma puolukkaseos piirakkapohjalle ja tasoita. Valuta
  39. rahkaseos varovasti puolukoiden päälle ja nosta piirakka takaisin
  40. uuniin. Kypsennä torttua uunin keskitasolla vielä noin 35 minuuttia,
  41. kunnes rahka on saanut aavistuksen väriä.
  42. Anna kookos-puolukkapiirakan jäähtyä täysin. Jos teet piirakan
  43. irtopohjavuoassa irrota piirakka vuoastaan ja valmista kinuski. Mittaa
  44. kerma ja fariinisokeri kattilaan. Keitä kinuskia, kunnes tippa seosta
  45. jähmettyy, kun sen pudottaa lasilliseen kylmää vettä. Sekoita lopuksi
  46. joukkoon rasva ja vaniljasokeri. Kumoa kinuski kookos-puolukkapiirakan
  47. päälle ja tasoita.
  48. Tarjoa kookos-puolukkapiirakan seurana kylmää maitoa.
  49. Voit käyttää tähän torttuun niin tuoreita kuin pakastettuja
  50. puolukoita.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

tee

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit