Mainokset

Marjapiirakka Omena-puolukkapiiras resepti

Mainokset

Marjapiirakka Omena-puolukkapiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Omena-puolukkapiiras
  4. 8 annosta
  5. Pohja
  6. 3 dl vehnäjauhoja
  7. ½ dl sokeria
  8. 1 tl kardemummaa
  9. 150 g voita
  10. 1 kpl munaa
  11. Täyte
  12. 2 kpl omenaa
  13. 3 dl puolukoita
  14. 1½ rkl perunajauhoja
  15. 200 g kermaviiliä
  16. 1 dl sokeria
  17. 1 rkl vaniljasokeria
  18. 3 kpl munaa
  19. Muruseokseen
  20. 1 dl kaurahiutaleita
  21. ½ dl sokeria
  22. ½ tl kardemummaa
  23. Piiraspohja kannattaa aina esipaistaa, tällöin se on varmasti kypsä
  24. kosteastakin täytteestä huolimatta. Perunajauhot sitovat kosteita
  25. hedelmä- ja marjatäytteitä.
  26. Valmista pohja. Yhdistä kuivat aineet ja nypi ne viileän rasvan kanssa
  27. murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita taikina tasaiseksi.
  28. Säästä ¼ taikinasta muruseosta varten.
  29. Levitä taikina (Ø 2628 cm) piirasvuokaan. Paista pohjaa 200-asteisessa
  30. uunissa noin 10 minuuttia, kunnes se on saanut vähän väriä.
  31. Pese omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat kuutioiksi. Sekoita
  32. omenat ja puolukat keskenään. Lisää joukkoon perunajauhot ja sekoita
  33. hyvin. Kaada seos esipaistetulle piiraspohjalle.
  34. Sekoita keskenään kermaviilii, sokerit ja munat. Kaada seos tasaisesti
  35. täytteen päälle.
  36. Sekoita säästetyn pohjataikinan joukkoon kaurahiutaleet, sokeri ja
  37. kardemumma. Murenna seos omena-puolukkapiiraan pinnalle.
  38. Paista omena-puolukkapiirasta noin 40 minuuttia uunin keskitasolla,
  39. kunnes täyte on täysin hyytynyt. Tarjoa omena-puolukkapiiras vähän
  40. jäähtyneenä.
  41. Piirastaikinaan voit lisätä kanelia, kardemummaa tai vaniljasokeria.
  42. Mausteet tuovat mukavan makulisän piiraaseen.
  43. Jäähtyneenä tarjottavan piiraan täyte pysyy paremmin koossa, ja myös
  44. maut ovat ehtineet tekeytyä.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

paistettu_possu

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit