Mainokset

Marokkolainen broileripata

Mainokset

Marokkolainen broileripata
 
Aineosat
  • 2 lehtisellerin vartta
  • broilerin rintafileetä
  • 1 sipuli
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl oreganoa
  • 2 porkkanaa
  • kurkumaa
  • kanalientä
  • vihreä kesäkurpitsa
  • paprikajauhetta
  • 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
  • valkosipulinkynttä
  • (400 g) kikherneitä
  • kuminaa murskattuna
  • öljyä
Ohjeet
  1. Leikkaa broilerin fileet reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ja valkosipulinkynnet hienoksi. Ruskista broilerikuutiot padassa kuumassa öljyssä. Lisää hienonnetut sipulit sekä mausteet. Anna sipuleiden hetken aikaa pehmentyä. Leikkaa lehtisellerit ja kuoritut porkkanat viipaleiksi. Lisää ne pataan kanaliemen, tomaattimurskan ja valutettujen kikherneiden kanssa. Anna padan kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää pataan paloiteltu kesäkurpitsa ja anna padan vielä porista 10 minuuttia. Tarjoile kanapata kuskusin kanssa.0805

Kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit