Mehevä lohipiirakka
Mainokset
Mehevä lohipiirakka
Aineosat
- hienonnettua tilliä
- 3 munaa
- 300 g graavilohta
- vehnäjauhoja
- suolaa
- 200 g raejuustoa
- vettä
- 150 g margariinia
- 3 dl maitoa
- 400 g pakastepiirakkataikina
- 1 tl sokeria
- 2 rkl sinappia
- 2 dl juustoraastetta
Ohjeet
- Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää vesi, ripaus suolaa ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperoidun 24 cm irtopohjavuon pohjalle ja reunoille. Pistele taikinapohja ja nosta jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi aikaa. Lado lohiviipaleita, raejuustoa, juustoraastetta ja tilliä kerroksittain vuokaan taikinapohjan päälle. Sekoita kulhossa munat, maito, sinappi ja sokeri keskenään. Kaada täytteen päälle munamaito. Paista piirasta 200 asteessa noin tunnin ajan, kunnes täyte on keskeltä täysin hyytynyt. Anna hetken aikaa levätä vuoassa ennen irrottamista.
Samanlaiset reseptit
Hakusanat:
Kuva galleriasta
