Mainokset

Meksikolaiset jauhelihapihvit

Mainokset

Meksikolaiset jauhelihapihvit
 
Aineosat
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 3 rkl texmex-mausteseosta
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • öljyä
  • 1 kananmuna
  • oliiviöljyä
  • 1 - 2 rkl hienonnettua basilikaa
  • 1 dl parmesaaniraastetta
  • 200 g paseerattua tomaattia
  • 1 paprika
  • 1 dl korppujauhoja
  • 400 g jauhelihaa
Ohjeet
  1. Kaada paseerattu tomaatti kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot, parmesaaniraaste, mausteseos ja kananmuna. Anna seoksen turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha ja mausta raastetulla valkosipulinkynnellä, suolalla ja pippurilla. Muotoile kostutetuilla käsillä taikinasta pihvejä. Paista pihvit pannulla öljyssä kypsiksi tai kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Valmista salsa. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota ja pilko pienen pieniksi paloiksi. Sekoita paprikakuutiot hienonnetun basilikan, oliiviöljyn ja mausteiden kanssa lisäkkeeksi pihveille.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit