Mainokset

Mochakeksi Mokkapikkuleivät resepti

Mainokset

Mochakeksi Mokkapikkuleivät resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 1 t 20 min
  3. Mokkapikkuleivät
  4. 15 kpl
  5. Perusmurotaikina
  6. 200 g voita
  7. 1¼ dl sokeria
  8. 4 dl vehnäjauhoja
  9. 2 tl vaniljasokeria
  10. 1 tl leivinjauhetta
  11. 1 kpl munaa
  12. Taikinaan
  13. 1 rkl pikakahvijauhetta
  14. 50 g tuorejuustoa (ei kevyttä)
  15. 2 dl tomusokeria
  16. 1 tl kahvilikööriä
  17. Mittaa kylmä voi, sokeri ja kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon. Aja
  18. tasaiseksi leikkuuterällä. Lisää muna koneen käydessä. Jatka
  19. sekoittamista, kunnes taikinasta muodostuu pallo.
  20. Voit myös tehdä taikinan nyppimällä voin ja sokerin sormin, ja
  21. lisäämällä munan sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.
  22. Sekoita joukkoon pikakahvijauhe. Jaa taikina kahtia. Muotoile kumpikin
  23. pala jauhotetulla alustalla noin 30 cm:n pituiseksi, tasaiseksi
  24. tangoksi. Kääräise tangot voipaperiin ja nosta jääkaappiin. Anna
  25. jähmettyä vähintään tunti.
  26. Leikkaa kumpikin tanko vajaan sentin viipaleiksi leivinpaperoidulle
  27. pellille. Paista mokkapikkuleipiä 200-asteisessa uunissa 78 minuuttia.
  28. Jäähdytä tasaisella alustalla.
  29. Täytä mokkapikkuleivät. Vatkaa tuorejuusto, tomusokeri ja kahvilikööri
  30. tasaiseksi. Levitä täytettä kahden pikkuleivän väliin. Säilytä
  31. mokkapikkuleivät jääkaapissa tiiviissä rasiassa.

Kuva galleriasta

pizza

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit