Mainokset

Monen mausteen kepakot resepti

Mainokset

Monen mausteen kepakot resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Monen mausteen kepakot
  3. 8 annosta
  4. 1½ dl vettä
  5. 1 dl tomaattisalsaa
  6. 1 dl korppujauhoja
  7. 1 kpl sipulia
  8. 1 kpl tuoretta chiliä
  9. 2 tl oreganoa
  10. 1 tl mustapippuria
  11. 1 tl paprikajauhetta
  12. 1 tl juustokuminaa
  13. ½ tl kanelia
  14. 1 rkl ruokaöljyä
  15. 1 kpl munaa
  16. 500 g naudan paistijauhelihaa
  17. Täyte
  18. 1 kpl avokadoa
  19. ¼ tl suolaa
  20. ¼ tl mustapippuria
  21. 2 rkl limettimehua
  22. Tarjoiluun
  23. ½ kpl jäävuorisalaattia
  24. 3 kpl tomaattia
  25. 1 kpl salaattisipulia
  26. 8 kpl vehnätortillaa
  27. Mittaa vesi ja salsa sekoituskulhoon, lisää korppujauhot ja sekoita.
  28. Anna turvota 15 minuuttia.
  29. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna
  30. puolikkaat. Mittaa mausteet ja sekoita ne.
  31. Kuumenna öljy pannussa ja kiehauta sipuli- ja chilisilppu. Lisää
  32. mausteet. Siirrä pannu liedeltä ja anna hiukan jäähtyä ennen kuin
  33. kaadat sen sekoituskulhoon.
  34. Lisää muna ja jauheliha ja sekoita aineet mureketaikinaksi. Voitele
  35. työlauta ohuesti öljyllä ja tee taikinasta suorakaiteen muotoinen levy.
  36. Jaa levy 8 neliöksi.
  37. Leikkaa avokado neljään osaan, poista siemen sekä kuoret ja leikkaa
  38. palat viipaleiksi. Jaa viipaleet jauhelihaneliöiden päälle, mausta
  39. suolalla, rouhitulla mustapippurilla ja limetin mehulla.
  40. Rullaa neliöt ja taputtele pitkulaiseksi pötköksi. Paista
  41. oliiviöljyssä. Pidä lämpimänä.
  42. Viipaloi jäävuorisalaatti ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli.
  43. Kuumenna tortillat paistinpannussa ja nosta ne lautasille. Työnnä
  44. jokaiseen kepakkoon pitkä, puinen grillitikku ja pane kasvikset ja
  45. kepakot tortillan päälle. Nauti.

Kuva galleriasta

tee

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit