Mainokset

Muhkea sienimunakas

Mainokset

Muhkea sienimunakas
 
Aineosat
  • 5 munaa
  • hienonnettua persiljaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 perunaa
  • 1 tl suolaa
  • vettä
  • öljyä
  • rouhittua mustapippuria
  • 1 sipuli
  • herkkusieniä
Ohjeet
  1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi. Kuumenna pienellä paistinpannulla öljy. Lisää herkkusienet sekä sipulit. Paista niitä, kunnes sienistä on haihtunut kosteus. Nosta sieni-sipuliseos syrjään ja lisää pannulle viipaloidut perunat. Paista perunoita 10 minuuttia käännellen puolikypsiksi. Nostele päälle sieni-sipuliseos. Riko munat kulhossa ja sekoita siihen vesi ja mausteet. Kaada munaseos tasaisesti pannulle ja anna munakkaan hyytyä kannen alla 8-10 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit