Mainokset

Munakasrulla Jauheliha-munakasrulla resepti

Mainokset

Munakasrulla Jauheliha-munakasrulla resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Jauheliha-munakasrulla
  4. 6 annosta
  5. Munakas
  6. 5 kpl munaa
  7. 5 dl kevytmaitoa
  8. 1½ dl hiivaleipäjauhoja
  9. ½ tl suolaa
  10. 1 rkl rypsiöljyä
  11. Täyte
  12. ½ rkl rypsiöljyä
  13. 300 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  14. 2 kpl sipulia (hienonnettuna)
  15. 1 rkl lihafondia
  16. ¼ tl mustapippuria
  17. 2 tl yrttimaustesekoitusta (suolaton)
  18. 100 g tuorejuustoa (rasvaa 15 %) (valkosipuli)
  19. 3 kpl tomaattia (kuutioituna)
  20. Kuorrutus
  21. 100 g juustoa (raastettuna)
  22. Munakasrulla on loistavaa vierastarjottavaa. Valmista munakasrulla
  23. hyvissä ajoin valmiiksi ja kuorruta se juustoraasteella vasta ennen
  24. tarjoilua. Näppärä herkku myös perheen saunailtoihin.
  25. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon maito, jauhot, suola ja
  26. öljy. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle
  27. uunipannulle.
  28. Paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia ja kumoa
  29. vähän jäähtyneenä toiselle leivinpaperille.
  30. Valmista täyte pohjan paistuessa uunissa. Ruskista jauheliha kevyesti
  31. öljyssä ja lisää joukkoon sipulit. Mausta seos fondilla,
  32. mustapippurilla ja pizzamausteella. Hauduta pannulla noin 10 minuuttia
  33. ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomaatit.
  34. Levitä jauhelihatäyte munakaspohjan päälle ja pyöräytä levy
  35. leivinpaperia apuna käyttäen melko tiukalle rullalle. Pane munakasrulla
  36. takaisin leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja ripottele päälle
  37. juustoraastetta. Kuorruta jauheliha-munakasrullaa 200- asteisessa
  38. uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin.
  39. Koristele munakasrulla tuoreella basilikalla. Tarjoa raikkaan salaatin
  40. kera.
  41. Vaihtelua munakasrullaan saat lisäämällä taikinaan esimerkiksi
  42. pakastepinaattia, tomaattipyreetä tai yrttejä. Täytteeksi sopivat myös
  43. sienet, kasvikset ja kala.
  44. Keliaakikolle sopivan munakasrullan saat käyttämällä taikinaan
  45. hiivaleipäjauhoja vastaavan määrän gluteenitonta jauhoseosta.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jalkiruoka

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit