Ohra-tomaattisalaatti
Mainokset
Ohra-tomaattisalaatti
Aineosat
- mustapippuria
- öljyä
- esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
- 5 tomaattia
- vihreää paprikaa
- pinjansiemeniä
- 1 punasipuli
- valkosipulin kynttä
- 1 ruukku persiljaa
- sitruunamehua
- vettä
- 1 tl suolaa
Ohjeet
- Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan (20 minuuttia). Valuta ja jäähdytä siivilässä. Huuhtele ja hienonna persilja. Huuhtele ja kuutioi tomaatti ja paprika pieniksi. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää kaikki ainekset ohrasuurimoiden joukkoon. Sekoita kastiketta varten öljy, sitruunamehu ja mausteet. Kaada kastike salaatin joukkoon ja tarkista maku. Mausta tarvittaessa lisää suolalla ja sitruunamehulla. Anna salaatin vetäytyä kylmässä ennen tarjoamista.
Samanlaiset reseptit
Hakusanat:
Kuva galleriasta
