Mainokset

Oliiviratatouille

Mainokset

Oliiviratatouille
 
Aineosat
  • iso kesäkurpitsa
  • 1 keltainen paprika
  • sokeria
  • 1 punainen paprika
  • suolaa
  • nippu hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1 sipuli
  • 3 rkl tomaattisosetta
  • kasvislientä
  • vihreitä ja/tai mustia kivettömiä oliiveja
  • oliiviöljyä
  • rouhittua mustapippuria
  • valkosipulinkynttä
Ohjeet
  1. Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Halkaise paprikat, poista kanta ja siemenet ja paloittele. Lohko sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy laakealla paistipannulla tai muurinpohjapannulla. Kuullota aineksia hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattisose ja kasvisliemi. Anna porista miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen. Lisää joukkoon oliivit, mausteet ja hienonnettu basilika. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit