Mainokset

Omenainen kaalilaatikko

Mainokset

Omenainen kaalilaatikko
 
Aineosat
  • 1 iso sipuli
  • vettä
  • keräkaalia
  • 1 tl meiramia
  • 1 llihaliemikuutio
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 hapan omena
  • 1 tl suolaa
  • 1 ,5 dl riisi-kauraseosta
  • 2 rkl margariinia
  • paprikajauhetta
  • 3 rkl omenasosetta
  • 1 muna
Ohjeet
  1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Anna riisin kiehua lihaliemessä isossa, vähintään 5 l kattilassa noin 10 minuuttia. Kuori ja leikkaa sipuli ja omena pieniksi kuutioiksi. Nosta kaalisuikaleet sekä hienonnettu sipuli ja omena riisin päälle kypsymään. Anna kypsyä, kunnes riisi on pohjalla kypsää ja vesi imeytynyt niihin. Nosta kattila syrjään ja sekoita aineet kattilassa keskenään. Lisää joukkoon pieninä nokareina jauheliha, muna, mausteet sekä omenasose. Sekoita ainekset hyvin ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista kaalilaatikkoa 200 asteessa noin tunnin ajan. Tarjoile lisänä puolukkahilloa.

Kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit