Mainokset

Omenainen kinkkukiusaus

Mainokset

Omenainen kinkkukiusaus
 
Aineosat
  • rouhittua mustapippuria
  • 2 omenaa
  • 1 kg perunaa (jauhoinen lajike)
  • 1 tl suolaa
  • öljyä vuoan voiteluun
  • 1 sipuli
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 4 dl maustettua ruokakermaa, esim. Mustapekka tai kolme juustoa
  • 250 g kinkkua (joulu- tai palvikinkkua)
  • 2 kananmunaa
Ohjeet
  1. Kuori ja suikaloi perunat. Kuori ja silppua sipuli. Suikaloi kinkku. Kuori ja viipaloi omenat, poista siemenkodat. Öljyä uunivuoka. Lado vuokaan vuorotellen perunaa, sipulia, kinkkua, omenaa ja silputtua basilikaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kerma ja kananmunat. Kaada seos uunivuokaan. Kypsennä kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia. Jos pinta saa liiaksi väriä, peitä vuoka leivinpaperilla. Tarjoa salaatin kanssa.

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit