Mainokset

Paavalin lohikeitto resepti

Mainokset

Paavalin lohikeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Paavalin lohikeitto
  4. 8 annosta
  5. 500 g lohta (perkeet kalaliemen keittämiseen)
  6. 2 kpl porkkanaa
  7. ½ kpl juuriselleriä
  8. ½ kpl purjoa
  9. 1 kpl sipulia
  10. 1½ kpl kalaliemikuutioita
  11. 1 kpl laakerinlehteä
  12. 2 kpl valkosipulinkynttä
  13. ¼ dl tomaattipyreetä
  14. 60 g herkkusieniä (säilyke)
  15. 15 kpl oliiveja
  16. 1 kpl maustekurkkuja
  17. 2 rkl sitruunamehua
  18. 50 g tuoretta tilliä
  19. 1 tl timjamia
  20. 1 tl basilikaa
  21. 1 rkl kapriksia
  22. Keitä kalaliemi lohen perkeistä. Siivilöi liemi.
  23. Kuullota kuoritut ja pilkotut juurekset öljytilkassa pannulla ja kumoa
  24. liemen sekaan kookkaaseen kattilaan.
  25. Lisää kalaliemikuutiot, mausteet, herkkusienet, tomaattipyree,
  26. suolakurkut, silputtu tilli, murskatut valkosipulit, oliivit, yrtit ja
  27. kaprikset.
  28. Keitä hiljaisella tulella, kunnes juurekset ovat pehmenneet.
  29. Lisää lopuksi viipaloitu ja ruodoton lohi.
  30. Anna porista hetken ajan ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja
  31. vettä.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

jaatelo

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit