Mainokset

Pastakastike Yrtti-tomaattikastike resepti

Mainokset

Pastakastike Yrtti-tomaattikastike resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. Yrtti-tomaattikastike
  4. 1 annosta
  5. 15 kpl tomaattia
  6. 2 kpl sipulia
  7. 3 kpl valkosipulinkynttä
  8. 2 rkl ruokaöljyä
  9. 3 dl tomaattimehua
  10. 1 rkl sitruunamehua
  11. 3 tl suolaa
  12. 2 tl sokeria
  13. 1 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna)
  14. 1 dl tuoretta timjamia (hienonnettuna)
  15. Anna yrtti-tomaattikastike lahjaksi kauniin pastapaketin kanssa.
  16. Leikkaa tomaatteihin ristikkäisviillot ja kasta ne hetkeksi kiehuvaan
  17. veteen. Vetäise kuoret tomaateista veitsen avulla. Leikkaa kuoritut
  18. tomaatit lohkoiksi.
  19. Kuori ja leikkaa sipulit ja valkosipulit kuutioiksi. Kuullota sipulit
  20. öljyssä korkeareunaisessa pannussa tai paksupohjaisessa kattilassa.
  21. Lisää kattilaan tomaattilohkot, tomaattimehu, sitruunamehu, suola ja
  22. sokeri. Hauduta välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
  23. Sekoita yrtit kastikkeeseen ja hauduta vielä 15 minuuttia. Kaada
  24. yrtti-tomaattikastike kannellisiin purkkeihin. Kastike säilyy
  25. jääkaapissa noin viikon ja pakastimessa ainakin vuoden.
  26. Lisää tomaattikastikkeeseen suikaloitua savukinkkua, niin sinulla
  27. valmis pastakastike. Lisäämällä tuoretta chiliä saat mainion
  28. dippikastikkeen. Tomaattikeiton saat muutamassa minuutissa
  29. sekoittamalla tomaattikastikkeeseen kasvislientä.

Kuva galleriasta

lampaankylki

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit