Mainokset

Peruna Hiiliperunat resepti

Mainokset

Peruna Hiiliperunat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 1 t 30 min
  3. Koivunlehdillä savustetut jättikatkaravut ja hiiliperunat
  4. 6 annosta
  5. 900 g uutta perunaa
  6. 100 g voita
  7. 5 kpl kevätsipulia (varsineen, hienonnettuna)
  8. Hiiliperunoiden valmistukseen on parikin eri tapaa. Valitse itsellesi
  9. sopiva tyyli.
  10. Perinteinen valmistustapa: Pese perunat huolellisesti ja pane ne
  11. avotulen hiipuvan hiilloksen sekaan kypsymään. Anna perunoiden olla
  12. hiilloksessa, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kypsymisaika riippuu paljon
  13. perunan koosta, mutta se on tunnin ja kahden välillä.
  14. Moderni valmistustapa: Pese perunat huolellisesti ja nosta ne grilliin.
  15. Grillaa, kunnes perunat ovat täysin kypsiä, ja ne ovat ottaneet
  16. kunnolla väriä. Ne saavat hieman myös paahtua mustaksi.
  17. Sulata voi ja lisää hienonnettuja sipulinvarsia. Tarjoile halkaistujen
  18. hiiliperunoiden kanssa.
  19. Voit käyttää hiiliperunoihin myös edellisen sadon perunoita.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lampaankylki

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit