Mainokset

Perunalaatikko Perunasose-sienivuoka resepti

Mainokset

Perunalaatikko Perunasose-sienivuoka resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 45 min
  3. Peruna-sienivuoka
  4. 4 annosta
  5. 1 kg perunaa
  6. 5 dl kevytmaitoa
  7. 1 tl suolaa
  8. 2 tl sokeria
  9. ½ rkl oreganoa
  10. 2 rkl voita
  11. 1 kpl munaa
  12. 1½ L suppilovahveroita
  13. 1 kpl purjoa
  14. 2 kpl valkosipulinkynttä
  15. 1 rkl ruokaöljyä
  16. ¼ tl suolaa
  17. ¼ tl mustapippuria
  18. Pinnalle
  19. 50 g mozzarellajuustoa (raasteena)
  20. Kuori ja lohko perunat. Keitä ne kypsiksi (noin 20 minuuttia), valuta
  21. vesi pois ja survo soseeksi.
  22. Lisää maito, suola, sokeri, oregano, voi ja muna. Sekoita kuohkeaksi.
  23. Puhdista ja paloittele sienet. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.
  24. Hienonna valkosipulinkynnet.
  25. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista sieniä, purjoviipaleita sekä
  26. valkosipulia, kunnes sienistä on haihtunut neste.
  27. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita sieniseos perunasoseen
  28. joukkoon. Lisää tarvittaessa hiukan maitoa. Tarkista maku ja lisää
  29. tarvittaessa suolaa. Levitä seos uunivuokaan ja paista 200-asteisessa
  30. uunissa 30 minuuttia.
  31. Ripottele peruna-sienivuoan ruoan pinnalle juustoraastetta ja jatka
  32. paistamista noin 15 minuuttia.
  33. Tarjoa peruna-sienivuoka raastesalaatin ja puolukkasurvoksen kanssa.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaattikeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit