Mainokset

Pihvit Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset resepti

Mainokset

Pihvit Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset
  3. 4 annosta
  4. 400 g naudan ulkofileetä
  5. 2 tl grillausmaustetta
  6. 1 rkl rypsiöljyä
  7. Täytetyt kasvikset
  8. 6 kpl tuoreita herkkusieniä
  9. 4 kpl tomaattia
  10. ½ kpl sipulia
  11. 1 kpl valkosipulinkynttä
  12. 1 tl oreganoa
  13. 50 g juustoa (rasvaa 9-11 %) (raastettuna)
  14. Ota liha lämpenemään huoneenlämpöön puolta tuntia ennen valmistusta.
  15. Irrota neljästä herkkusienestä jalat ja hienonna ne. Viipaloi loput
  16. herkkusienet. Koverra tomaatit ontoiksi ja ota sisus talteen. Jos
  17. tomaatit ovat kovin vetisiä, kaada ylimääräinen neste pois. Hienonna
  18. sipuli ja valkosipuli.
  19. Yhdistä pilkotut sienet, tomaattien koverrettu sisus ja sipulit
  20. keskenään. Kuumenna paistinpannulla, kunnes enin neste on haihtunut.
  21. Mausta seos oreganolla ja anna jäähtyä hetki. Lisää juustoraaste.
  22. Täytä ontot herkkusienet ja tomaatit kasvistäytteellä ja paista
  23. 200-asteisessa uunissa 1520 minuuttia.
  24. Leikkaa liha neljäksi pihviksi ja nuiji pihvit lihanuijalla ohuiksi.
  25. Ripottele pihvien pintaan molemmille puolille grillimaustetta. Paista
  26. lehtipihvit kahdessa erässä kuumalla pannulla tilkassa öljyä molemmin
  27. puolin kauniin ruskeiksi.
  28. Tarjoa lehtipihvit täytettyjen kasvisten ja vihersalaatin kera.

Kuva galleriasta

paprika

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit