Mainokset

Piirakat Sienisikarit resepti

Mainokset

Piirakat Sienisikarit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t 30 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Sienisikarit
  4. 40 kpl
  5. Täyte
  6. 1 dl ohrasuurimoita
  7. 1 kpl sipulia
  8. 400 g tuoreita herkkusieniä
  9. 2 rkl ruokaöljyä
  10. 100 g aurinkokuivattua tomaattia
  11. 1 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  12. 1 rkl soijakastiketta
  13. 2 rkl sitruunamehua
  14. 1 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna)
  15. ½ tl mustapippuria
  16. 1 tl suolaa
  17. Taikina
  18. 2 dl ruisjauhoja
  19. 1½ dl vehnäjauhoja
  20. ½ tl suolaa
  21. 1½ dl vettä
  22. 2 rkl ruokaöljyä
  23. Keitä rikotut ohrasuurimot kypsiksi pussin ohjeen mukaan.
  24. Kuori ja silppua sipuli. Raasta sienet karkeaksi raasteeksi tai silppua
  25. ne keittiöveitsellä.
  26. Kuumenna pannulla öljy ja paista sieniä ja sipulia, kunnes seos on
  27. täysin kuivaa ja saanut hiukan väriä. Lisää valutettu ohra sekä loput
  28. täytteen aineet. Sekoita tasaiseksi ja nosta täyte jäähtymään.
  29. Tee taikina. Sekoita kulhossa kuivat aineet ja lisää vesi ja öljy.
  30. Puristele taikina tasaiseksi. Jaa taikina 40 osaan ja kauli tai pulikoi
  31. pala kerrallaan jauhotetulla pöydällä ohueksi, pyöreäksi letuksi, jonka
  32. halkaisija on noin 13 cm.
  33. Nosta letulle muutama lusikallinen täytettä. Taita letun reunat
  34. täytteen päälle ja kääri lettu napakaksi sikariksi. Nosta sikari
  35. jauhotetulle tarjottimelle. Kun olet tehnyt kaikki sikarit, pakasta ne
  36. tarjottimen päällä. Pussita jäätyneet sienisikarit.
  37. Ennen tarjoilua, levitä jäiset sienisikarit pellille. Paista
  38. sienisikareita 225-asteisessa uunissa noin 20 min. Käännä sienisikarit
  39. kerran paiston aikana.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

paprika

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit