Mainokset

Piirakka Currybroileri-kasvispiirakka resepti

Mainokset

Piirakka Currybroileri-kasvispiirakka resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 50 min
  3. Currybroileri-kasvispiirakka
  4. 20 palaa
  5. Taikina
  6. 2½ dl kevytmaitoa
  7. 30 g hiivaa
  8. 1 rkl hunajaa
  9. ½ tl suolaa
  10. 1 rkl oreganoa
  11. 6 dl vehnäjauhoja
  12. 100 g margariinia (rasvaa 60 %)
  13. Täyte
  14. 300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
  15. 1 rkl rypsiöljyä
  16. 40 g mausteseosta (Kerala Curry, Santa Maria)
  17. 4 dl kookosmaitoa
  18. 500 g kasvissekoitusta (pakaste)
  19. 3 kpl munaa
  20. 3 rkl persiljaa (hienonnettuna)
  21. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Mausta
  22. hunajalla, suolalla ja yrttimausteella. Lisää puolet jauhoista ja
  23. sekoita tasaiseksi. Alusta joukkoon loput jauhot ja pehmeä rasva.
  24. Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Anna taikinan
  25. kohota kaksinkertaiseksi liinan alla vedottomassa, lämpimässä paikassa
  26. eli noin puolen tunnin ajan.
  27. Kauli taikina uunipannun kokoiseksi levyksi ja nosta leivinpaperille
  28. pannulle. Peitä pohja liinalla ja anna sen kohota täytteen
  29. valmistamisen ajan.
  30. Jos broilerisuikaleet ovat isoja, leikkaa ne pienemmiksi. Ruskista liha
  31. kevyesti pannulla öljyssä. Lisää puolet mausteseoksesta ja sekoita
  32. hyvin. Nosta pannu levyltä ja kaada lihapalat lautaselle jäähtymään.
  33. Kaada pannulle loput mausteseoksesta sekä kookosmaito, sekoita ja anna
  34. kiehahtaa. Ota pannu levyltä ja anna jäähtyä. Sekoita munat ja
  35. hienonnettu persilja jäähtyneeseen seokseen.
  36. Levitä paistetut broileripalat ja kasvikset kohonneelle pohjalle. Kaada
  37. munaseos tasaisesti täytteen päälle. Paista piirasta 225-asteisessa
  38. uunissa noin 35 minuuttia.
  39. Anna cyrrubroileri-kasvispiiraan jäähtyä ja paloittele sitten terävällä
  40. veitsellä 20-24 palaan halutusta palakoosta riippuen.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

friteerattu_kana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit