Mainokset

Piirakka Suklainen juustopiiras resepti

Mainokset

Piirakka Suklainen juustopiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 50 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. Suklainen juustopiiras
  4. 80 palaa
  5. Pohja
  6. 7 dl kaurahiutaleita
  7. 150 g voita
  8. 2 dl fariinisokeria
  9. Täyte
  10. 100 g voita
  11. 400 g tummaa suklaata
  12. 800 g tuorejuustoa
  13. 3 tl appelsiininkuoriraastetta
  14. 2½ dl sokeria
  15. 1 rkl vaniljasokeria
  16. 4 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  17. 8 kpl munaa
  18. Paahda kaurahiutaleita miedolla lämmöllä pannulla, että ne vähän
  19. ruskistuvat. Siirrä paistokasari sivuun ja sekoita joukkoon paloiteltu
  20. rasva sekä sokeri Kääntele, kunnes voi on sulanut. Kumoa muruseos
  21. leivinpaperin päälle uunipannulle ja tasoita tiiviiksi levyksi esim.
  22. lusikan selällä. Voit myös nostaa murupohjan päälle toisen arkin
  23. leivinpaperia ja taputella tai kaulia paperin läpi pohjan tiukaksi.
  24. Paloittele voi ja suklaa pinnoitettuun kattilaan ja kuumenna miedolla
  25. lämmöllä, kunnes suklaa sulaa. Sekoittele koko ajan, ettei suklaa pääse
  26. palamaan. Mausta seos halutessasi rommilla.
  27. Sekoita tuorejuusto, appelsiinin kuori, sokerit ja ranskankerma
  28. keskenään. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistä
  29. suklaaseos ja puolet juustoseoksesta. Kaada seos pohjan päälle ja
  30. levitä päällimmäiseksi vaalea juustokerros. Vetele haarukalla taikinaan
  31. koristeraitoja ja paista kakkua 175 asteessa noin tunnin ajan.
  32. Jäähdytä suklainen juustopiiras ja pakasta halutessasi levynä. Leikkaa
  33. kohmeisena ruuduiksi kuumaan veteen kastetulla veitsellä.

Kuva galleriasta

kurpitsa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit