Mainokset

PiirakkaLimettipiiras (Key Lime Pie) resepti

Mainokset

PiirakkaLimettipiiras (Key Lime Pie) resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 1 t 25 min
  3. Limettipiiras key lime pie
  4. 12 palaa
  5. 200 g digestivekeksejä
  6. 100 g voita (sulatettuna)
  7. 2 rkl sokeria
  8. Limettitäyte
  9. 3 kpl limettiä
  10. 6 kpl keltuaista
  11. 400 g kondensoitua maitoa (säilyke, makeutettu)
  12. 1 rkl vaniljasokeria
  13. Koristeluun
  14. 1 dl kuohukermaa (vaahdotettuna)
  15. 1 tl vaniljasokeria
  16. 1 kpl limettiä (lohkottuna)
  17. Tee pohja. Murskaa keksit esimerkiksi monitoimikoneessa. Lisää voisula
  18. ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
  19. Vuoraa irtopohjavuoka (Ø 24 cm) leivinpaperilla ja kaada keksiseos
  20. vuokaan. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille lusikan avulla.
  21. Paista pohjaa 150-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Jätä pohja
  22. odottamaan. Säädä uunin lämpö 175 asteeseen.
  23. Tee täyte. Pese limetit huolellisesti. Raasta vihreää kuorta 2 tl.
  24. Vältä kuoren valkoista, kitkerää osaa. Purista limeteistä 1 dl mehua.
  25. Erottele munista keltuaiset. Säästä valkuaiset munakkaaseen.
  26. Vatkaa keltuaiset ja tiivistemaito sähkövatkaimella vaaleaksi
  27. vaahdoksi. Jatka vatkaamista ja valuta joukkoon limetin mehu. Lisää
  28. myös kuoriraaste ja vaniljasokeri. Kaada täyte pohjalle.
  29. Kypsennä limettitorttua uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se on
  30. hyytynyt. Jäähdytä piiras, peitä se kelmulla ja nosta jääkaappiin
  31. odottamaan tarjoilua.
  32. Siirrä limettipiiras tarjoiluvadille. Koristele vaniljasokerilla
  33. maustetulla kermavaahdolla ja limettilohkoilla.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit