Mainokset

Pulla Kirsikkainen pullapitko resepti

Mainokset

Pulla Kirsikkainen pullapitko resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 50 min
  2. Passiivinen 1 t 20 min
  3. Kirsikkainen pullapitko
  4. 2 kpl
  5. 2½ dl kevytmaitoa
  6. 1 kpl kuivahiivapussia
  7. 1 dl sokeria
  8. 1 kpl munaa
  9. 1 tl suolaa
  10. ½ rkl kardemummaa
  11. 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  12. 7 dl vehnäjauhoja
  13. Manteli-kirsikkatäyte
  14. 90 g säilykekirsikoita
  15. 50 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  16. 100 g mantelijauhetta
  17. 1 dl tomusokeria
  18. Voiteluun
  19. 1 kpl munaa
  20. Pinnalle
  21. 1 dl raesokeria
  22. Lämmitä maito hieman käden lämpöä lämpimämmäksi (+42-asteiseksi).
  23. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää nesteeseen hyvin
  24. sekoittaen. Lisää sokeri, muna, suola, kardemumma ja osa jauhoista.
  25. Sekoita joukkoon pehmeä rasva. Alusta loput jauhot taikinaan. Taikinan
  26. pitää olla pehmeää ja kimmoisaa, käsistä irtoavaa.
  27. Peitä taikinakulho leivinliinalla. Kohota lämpimässä ja vedottomassa
  28. paikassa.
  29. Hienonna valutetut kirsikat veitsellä. Sekoita pehmeä rasva,
  30. mantelijauhe, tomusokeri ja kirsikat tahnaksi.
  31. Kauli taikina levyksi (50 x 30 cm). Levitä täyte levylle. Kääri
  32. taikinalevy pitkän sivun suuntaisesti rullaksi. Leikkaa rulla kahteen
  33. osaan. Halkaise molemmat rullat terävällä veitsellä pitkittäin, mutta
  34. jätä toisesta päästä parin sentin verran kiinni. Kierrä säikeet
  35. toistensa ympärille ja nipistä ne toisiinsa kiinni myös toisesta
  36. päästä. Nosta pitkot leivinpaperoidulle pellille.
  37. Peitä pullapitkot liinalla ja kohota hyvin. Voitele pullapitkot
  38. munalla. Ripottele pinnalle raesokeria. Paista 175-asteisen uunin
  39. toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Pane päälle leivinpaperi
  40. paistumisen loppuvaiheessa, jos pullapitkot tummuvat liikaa.
  41. Tarjoa kirsikkaiset pullapitkot adventin herkkuna.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit