Mainokset

Pulla Korvapuustit kahdella täytteellä resepti

Mainokset

Pulla Korvapuustit kahdella täytteellä resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 1 t 30 min
  3. Korvapuustit kahdella täytteellä
  4. 45 kpl
  5. Taikina
  6. 5 dl kevytmaitoa
  7. 50 g hiivaa
  8. 1½ dl sokeria
  9. 1 rkl kardemummaa
  10. 1 tl suolaa
  11. 1 kpl munaa
  12. 13 dl vehnäjauhoja
  13. 1½ dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  14. Perinteinen täyte
  15. ½ dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  16. ¾ dl sokeria
  17. 1 rkl kanelia
  18. Valkosuklaa-puolukkatäyte
  19. ½ dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  20. 1½ dl puolukoita
  21. 75 g valkosuklaata (rouhittuna)
  22. Voiteluun
  23. 1 kpl munaa
  24. Pinnalle
  25. 1½ dl raesokeria
  26. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon sokeri,
  27. kardemumma, suola ja muna. Lisää noin puolet jauhoista ja sekoita
  28. tasaiseksi. Lisää loput jauhot vähitellen taikinaan ja lopuksi rasva.
  29. Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.
  30. Kohota taikinaa leivinliinan alla, kunnes se on kohonnut
  31. kaksinkertaiseksi (3040 min). Jaa kohonnut taikina kahteen osaan, ja
  32. kauli palat ½ cm:n paksuisiksi suorakaiteen muotoisiksi levyiksi.
  33. Levitä täytteet taikinalevyjen päälle. Kierrä taikinalevyt rulliksi ja
  34. leikkaa rullat vinottain paloiksi.
  35. Paina palat kapeimmasta kohdasta litteiksi, jotta pullan leikkauspinnat
  36. tulevat esiin.
  37. Nosta korvapuustit leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota
  38. leivinliinan alla.
  39. Voitele korvapuustit munalla ja ripottele pinnalle raesokeria.
  40. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
  41. Halutessasi vain perinteisiä korvapuusteja, voit tehdä kaksinkertaisen
  42. annoksen perinteistä täytettä.
  43. Valmistat kätevästi kierrepullia leikkaamalla taikinarullasta
  44. viipaleita ja paistamalla pullat vuoissa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit