Mainokset

Pulla Pikkuiset passiopullat resepti

Mainokset

Pulla Pikkuiset passiopullat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 55 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. Pikkuiset passiopullat
  4. 60 kpl
  5. 2½ dl täysmaitoa
  6. 25 g hiivaa
  7. 1½ dl sokeria
  8. 0,5 g sahramia
  9. ½ tl suolaa
  10. 7 dl vehnäjauhoja
  11. 75 g voita
  12. Voiteluun
  13. 1 kpl munaa
  14. Päälle
  15. 3 rkl koristerakeita
  16. 6 kpl passiohedelmää
  17. 4 dl kuohukermaa
  18. 1 rkl sokeria
  19. 1 tl vaniljasokeria
  20. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva joukkoon. Lisää sokeri,
  21. sahrami ja suola. Sekoita joukkoon reilu puolet jauhoista. Vatkaa
  22. vellimäistä seosta hetki, niin taikinaan muodostuu hyvä sitko. Lisää
  23. jauhoja koko ajan alustaen. Vaivaa taikinaan loppuvaiheessa pehmeä
  24. rasva. Peitä kulho ja kohota taikina kooltaan lähes kaksinkertaiseksi.
  25. Leivo taikinasta 60 minipullaa. Kohota uudelleen.
  26. Voitele pullat munalla. Ripottele päälle koristerakeita ja paista 225
  27. asteessa uunin keskitasolla noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä.
  28. Halkaise passiohedelmät ja koverra hedelmäliha kulhoon.
  29. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Sekoita
  30. joukkoon hedelmäliha. Siirrä täyteseos pakaste- tai pursotinpussiin.
  31. Leikkaa pullista lakit irti.
  32. Leikkaa pussista pää pois ja pursota pohjien päälle passiotäytettä.
  33. Nosta lakit takaisin. Viimeistele pikkuiset passiopullat tomusokerilla.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

lohikala

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit