Mainokset

Pulla Vanilja-rahkatäytteiset lakkapullat resepti

Mainokset

Pulla Vanilja-rahkatäytteiset lakkapullat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t
  2. Passiivinen 1 t 10 min
  3. Vanilja-rahkatäytteiset lakkapullat
  4. 30 kpl
  5. 5 dl kevytmaitoa
  6. 50 g hiivaa
  7. 4 dl vehnäjauhoja
  8. 1 kpl munaa
  9. 1½ dl sokeria
  10. 1 rkl kardemummaa
  11. 1 tl suolaa
  12. 11 dl vehnäjauhoja
  13. 150 g voita
  14. Täyte
  15. 150 g voita
  16. 50 g vaniljakastikeaineksia (Milletti)
  17. 125 g maitorahkaa
  18. 1½ dl sokeria
  19. ½ dl vettä
  20. Voiteluun
  21. 1 kpl munaa
  22. Pinnalle
  23. 3 dl lakkoja
  24. Koristeluun
  25. 4 rkl tomusokeria
  26. 2 tl vettä
  27. Ota pullataikinan ainekset huoneenlämpöön pari tuntia ennen leipomista.
  28. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää 4 dl jauhoja ja sekoita
  29. vellimäiseksi. Nosta kulho lämpimään vesihauteeseen ja peitä liinalla.
  30. Kun juuri kuplii, noin 10 minuutin kuluttua, on hiiva aloittanut
  31. toimintansa ja voit jatkaa taikinan alustusta.
  32. Sekoita taikinajuureen muna, sokeri ja mausteet.
  33. Alusta taikinaan jauhoja, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa käsistä sekä
  34. kulhon reunoista. Lisää lopuksi pehmeä rasva.
  35. Kumoa taikina pöydälle ja kauli se noin puolen sentin paksuiseksi
  36. levyksi. Jaa levy noin 6 x 6 cm:n kokoisiksi paloiksi. Nosta palat
  37. muffinivuokiin ja peitä liinalla. Anna kohota lämpimässä paikassa
  38. vähintään puoli tuntia.
  39. Sekoita pehmeään voihin täytteen muut aineet ja anna vetäytyä 5
  40. minuuttia.
  41. Voitele pullien reunat munalla. Jaa täyte pulliin ja ripottele jokaisen
  42. päälle lakkoja.
  43. Paista vanilja-rahkatäytteisiä lakkapullia 225-asteisen uunin
  44. keskitasolla noin 12 minuuttia.
  45. Sekoita tomusokeriin vesi. Lusikoi seos pursotuspussiin ja koristele
  46. jäähtyneet vanilja-rahkatäytteiset lakkapullat kuorrutteella.

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit