Mainokset

Raparperi-kookos-tuorejuustokakku resepti

Mainokset

Raparperi-kookos-tuorejuustokakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Raparperi-kookos-tuorejuustokakku
  4. 10 palaa
  5. Pohja
  6. 200 g kaurakeksejä
  7. 50 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  8. Väliin
  9. 2 dl hilloa (raparperi)
  10. Täyte
  11. 500 g mascarponejuustoa
  12. 200 g turkkilaista jogurttia
  13. 2 dl kookosmaitoa
  14. 2 dl sokeria
  15. 1 dl limettimehua
  16. 5 kpl liivatelehteä
  17. Koristeluun
  18. 2 dl vadelmia
  19. 1 dl hilloa (raparperi)
  20. 1 dl kookoshiutaleita (paahdettuna)
  21. ¼ kpl raparperia (suikaleina)
  22. Jauha keksit monitoimikoneessa hienoksi. Sekoita joukkoon sulatettu
  23. voi. Painele keksiseos voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan.
  24. Lusikoi pohjan päälle raparperihillo.
  25. Yhdistä tuorejuustoon bulgarianjogurtti, kookoskerma ja sokerit
  26. sähkövatkaimella sekoittaen.
  27. Kuumenna limettimehu ja sulata siihen kylmässä vedessä liotetut ja
  28. puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä hetki. Kaada seos
  29. hitaasti tuorejuustoseoksen joukkoon samalla varovasti sekoittaen.
  30. Kaada täyte vuokaan raparperihillon päälle. Tasoita täytteen pinta
  31. veitsellä. Anna kakun kiinteytyä kylmässä vähintään pari tuntia tai yön
  32. yli.
  33. Koristele kakku tuoreilla vadelmilla, raparperihillolla, paahdetuilla
  34. kookoshiutaleilla ja raparperin kuorisuikaleilla.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit