Mainokset

Rapea kalkkunapihvi resepti

Mainokset

Rapea kalkkunapihvi resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Rapea kalkkunapihvi
  3. 3 annosta
  4. Kylmä thaikastike
  5. 100 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  6. ½ dl makeaa chilikastiketta
  7. Pihvit
  8. ½ dl korppujauhoja
  9. 2 rkl vehnäjauhoja
  10. 1 tl suolaa
  11. ½ tl viherpippuria (rouhittuna)
  12. 227 g ananasta (murskana)
  13. 3 rkl tuoretta korianteria (silputtuna)
  14. 250 g kalkkunan jauhelihaa
  15. 1 kpl munaa
  16. Pinnalle
  17. 1 kpl munaa
  18. ½ dl korppujauhoja
  19. ¼ tl suolaa
  20. ¼ tl viherpippuria (rouhittuna)
  21. Paistamiseen
  22. ½ rkl ruokaöljyä
  23. ½ rkl voita
  24. Tarjoiluun
  25. ½ kpl tuoretta ananasta
  26. Sekoita kastikkeen aineet ja nosta viileään maustumaan.
  27. Sekoita korppu- ja vehnäjauhot, mausteet sekä ananasmurska liemineen.
  28. Anna turvota 10 minuuttia. Lisää korianterisilppu, jauhettu
  29. kalkkunanliha ja muna. Sekoita mureketaikinaksi. Jaa taikina 3 osaan ja
  30. taputtele pihveiksi.
  31. Sipaise pihvien pintaan munaa, jonka rakenne on vispattu rikki ja
  32. ripottele korppujauho-mausteseosta päälle. Taputtele leivitys kiinni,
  33. käännä pihvit ja toimi toisen puolen kanssa samoin.
  34. Paista pihvit ruokaöljyn ja voin seoksessa täysin kypsiksi. Paista tai
  35. pariloi kolme ananasviipaletta ja tarjoa ne pihvien ja kastikkeen
  36. kanssa.
  37. Tuoreella inkiväärillä maustetut pikapaistetut kasvikset maistuvat
  38. pihvien kanssa.

Kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit