Mainokset

Sämpylä Lampaankääpäsämpylät resepti

Mainokset

Sämpylä Lampaankääpäsämpylät resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 55 min
  3. Kuivatut tatit
  4. 25 kpl
  5. 5 dl vettä
  6. 50 g hiivaa
  7. 2 rkl hunajaa
  8. 30 g lampaankääpiä (kuivattuna)
  9. 5 dl sämpyläjauhoja
  10. 2 tl suolaa
  11. 1 dl seesaminsiemeniä
  12. 6 dl vehnäjauhoja
  13. ½ dl rypsiöljyä
  14. Voiteluun
  15. 1 kpl munaa
  16. Päälle
  17. 1 dl seesaminsiemeniä
  18. Liuota hiiva haaleaan veteen. Sekoita mukaan hunaja, lampaankääpäpalat
  19. ja sämpyläjauhot. Anna seoksen päästä kuplimisen vauhtiin peitettynä,
  20. lämpimässä paikassa noin puolisen tuntia.
  21. Lisää mukaan suola, siemenet ja alusta taikina vehnäjauhoilla
  22. kimmoisaksi. Lisää alustuksen loppuvaiheessa mukaan pehmeä rasva tai
  23. öljy. Nyt voit leipoa taikinan heti. Kumoa taikina jauhoiselle
  24. leivinpöydälle. Painele taikina tangoksi ja jaa se 25 palaan (12-13
  25. sämpylää/pelti). Pyöritä palaset sämpylöiksi ja nosta pellille,
  26. leivinpaperin päälle kohoamaan. Voit myös leikata taikinatangosta
  27. tasapalat ja nostaa ne suoraan pellille, leikkauspinta ylöspäin.
  28. Voitele lampaankääpäsämpylät munalla ja koristele pinnat
  29. seesaminsiemenillä. Paista sämpylöitä uunin keskitasossa 225 asteessa
  30. noin 12 minuuttia.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit