Salaatti Kurkkusalaatti resepti
Mainokset
Salaatti Kurkkusalaatti resepti
Aineosat
Ohjeet
- 10 min
- Passiivinen 15 min
- Pekonigrillattu siika
- 6 annosta
- 2 kpl kurkkua
- 1 tl suolaa
- 2 dl ruoanvalmistusjogurttia
- 2 rkl tuoretta korianteria (hienonnettuna)
- 2 tl sitruunankuoriraastetta
- 1 rkl hunajaa
- 1 kpl valkosipulinkynttä (silputtuna)
- 1 tl sitruunapippuria (suolaton)
- Kuori kurkut ja halkaise ne pituussuunnassa. Poista siemenet
- teelusikalla, ripottele kurkkujen päälle suolaa ja anna vetäytyä noin
- 15 minuutin ajan.
- Sekoita sillä välin muut ainekset keskenään. Kuivaa kurkut, leikkaa ne
- kuutioiksi ja lisää kastikkeen sekaan. Anna makujen tasaantua hetken
- ennen kuin tarjoat kurkkusalaattia pekonigrillattujen siikojen kanssa.
Samanlaiset reseptit
Kuva galleriasta
