Mainokset

Salaatti Lämmin kasvissalaatti ja seesamikastike resepti

Mainokset

Salaatti Lämmin kasvissalaatti ja seesamikastike resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Lämmin kasvissalaatti ja seesamikastike
  3. 4 annosta
  4. Seesamikastike
  5. 1 dl seesaminsiemeniä
  6. ½ dl rypsiöljyä
  7. 1 rkl sitruunamehua
  8. 3 rkl persiljaa (silputtuna)
  9. ¼ tl suolaa
  10. ½ tl viherpippuria
  11. Lämmin kasvissalaatti
  12. 200 g vihreitä papuja
  13. 1 kpl kesäkurpitsaa
  14. 1 kpl vihreää paprikaa
  15. 4 kpl valkosipulinkynttä
  16. 2 rkl rypsiöljyä
  17. ¾ tl suolaa
  18. ½ tl mustapippuria
  19. ½ tl juustokuminaa
  20. ½ dl tuoretta minttua (silputtuna)
  21. Paahda seesaminsiemenet teflonpannussa. Älä paahda liian tummiksi,
  22. sillä seesaminsiemenet palavat helposti. Jäähdytä.
  23. Pane kaikki seesamikastikkeen aineet tehosekoittajaan ja pyöräytä seos
  24. tasaiseksi tahnaksi.
  25. Pese kasvikset. Leikkaa pavut kahtia ja kypsennä niitä 2 minuuttia
  26. keittäen tai höyryttäen. Valuta. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin
  27. ohuiksi viipaleiksi. Halkaise paprika, poista siemenet ja paloittele
  28. puolikkaat. Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet.
  29. Kuumenna öljy laakeassa paistinpannussa ja lisää kasvikset pannuun.
  30. Kypsennä miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat
  31. pehmeitä ja notkeita. Lisää suola, mausteet ja tuoreminttusilppu ja
  32. sekoita hyvin. Jaa lämmin kasvissalaatti lämmitetyille lautasille.
  33. Annostele seesamikastike lämpimän kasvissalaatin päälle tai tarjoa se
  34. erikseen.

Kuva galleriasta

lampaankylki

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit