Mainokset

Salaatti Linssi-kasvis-juustosalaatti resepti

Mainokset

Salaatti Linssi-kasvis-juustosalaatti resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Linssi-kasvis-juustosalaatti
  3. 6 annosta
  4. 6 dl vettä
  5. 1 kpl kasvisliemikuutiota
  6. 3 dl linssejä (punaisia)
  7. 2 dl sitruunamehua
  8. 2 rkl balsamiviinietikkaa
  9. 1 tl suolaa
  10. ½ tl mustapippuria
  11. 1 dl rypsiöljyä
  12. 1 kpl punasipulia
  13. ½ kpl kurkkua
  14. ½ kpl punaista paprikaa
  15. ½ kpl keltaista paprikaa
  16. ½ kpl vihreää paprikaa
  17. 200 g fetajuustoa (rasvaa 18 %)
  18. 2 dl lehtipersiljaa
  19. Tarjoiluun
  20. ¼ kpl keräsalaattia
  21. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää joukkoon liemikuutio.
  22. Huuhdo linssit siivilässä juoksevan veden alla ja lisää kattilaan. Anna
  23. linssien kiehua noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä, kokeile kypsyyttä.
  24. Kaada keitinvesi pois.
  25. Mausta kypsät linssit sitruunamehulla, etikalla, suolalla ja
  26. mustapippurilla. Tarkista maku mieleiseksesi. Lisää öljy, hienonnettu
  27. sipuli, kuutioitu kurkku sekä paprikat, valutetut juustokuutiot ja
  28. hienonnettu persilja.
  29. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa sekä pippuria
  30. linssi-kasvis-juustosalaattiin.
  31. Tarjoa linssi-kasvis-juustosalaatti huuhdotuista ja valutetuista
  32. keräsalaatin lehdistä alkupalana tai näppiruokana.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

omena

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit