Mainokset

Salaatti paahdetuista kasviksista ja fetajuustosta resepti

Mainokset

Salaatti paahdetuista kasviksista ja fetajuustosta resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Salaatti paahdetuista kasviksista ja fetajuustosta
  4. 4 annosta
  5. 250 g kirsikkatomaattia
  6. 1 kpl punaista paprikaa
  7. 1 kpl kesäkurpitsaa
  8. 1 kpl punasipulia
  9. 2 rkl rypsiöljyä
  10. ½ tl suolaa
  11. ½ tl mustapippuria
  12. Lisäksi
  13. 4 rkl pestoa
  14. ¼ kpl keräsalaattia
  15. 200 g fetajuustoa (rasvaa 10-13 %)
  16. Pese ja valuta kirsikkatomaatit, paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise
  17. paprika ja poista sen sisukset. Pilko paprika ja kesäkurpitsa
  18. kookkaiksi paloiksi. Kuori ja lohko sipuli.
  19. Pane kasvispalat ja tomaatit kookkaaseen kulhoon. Valuta sekaan öljy ja
  20. mausta seos suolalla ja pippurirouheella.
  21. Kumoa kasviseos uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda 225
  22. asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet ja saaneet
  23. kaunista paistoväriä.
  24. Nosta pelti uunista. Kumoa jäähtyneet kasvikset kookkaaseen
  25. kannelliseen eväsrasiaan ja lisää sekaan pestokastike. Sekoita ja revi
  26. päälle salaatti ja pienitty fetajuusto. Sulje kansi ja pakkaa mukaan
  27. kylmälaukkuun haarukoiden kanssa.

Kuva galleriasta

kakku

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit